На заметку вам: в чатрулетке собеседники видят, из какой ты страны. Так что, именно в этой рулетке нет нужды это оговаривать.
А вот в omegle нужно было (поэтому можно было поиграть "угадай, из какой страны я"), но он закрылся.
Vpn так же не меняет страну. Я даже в Японии в качестве эксперимента пробовал посидеть со своим ноутом, всё равно "Россия" пишет. Видимо, как-то по IP вычисляет