Кофейное. Свежая покупка у Silky Drum – дрипы Колумбия Люси Сапата. Вообще этих «обонятельных парней», как они себя называют, можно использовать для тренировки носа. Все заявленные в описании «нотки и пирамидки» будут у вас в пачке, воронке и чашке.
Первые капли горячей воды выбили из кофе крепкий травный дух гречишного мёда, дальше в процессе пролива запахло вяленым турецким инжиром с семечками, мандариновыми цукатами, белым изюмом и сушеной вишней. В остывших трех каплях на дне чашки поймала немного протертой смородины. Вкус плотный и яркий, кислотность небольшая.
Очень понравилась мне эта Люси. Буду повторять и закуплю с собой в отпуск.
