Ингредиенты:
500 г - творога (5% или 9%)
150 г - сгущеного молока
80 г - сливочного масла (комнатной t°)
20 г - лим. сока. (по жел.)
ягодная начинка - 150 г вкусного джема
(Либо можно сделать самим
200 г любых ягод/фруктов пробить блендером, переложить в сотейник добавить
40 г сахара (по вкусу) + 15 г крахмала довести до кипения, проварить минуты 3, вы увидите как масса начнет густеть, и убираем с огня, даем остыть и добавляем в творожную массу )
Приготовление:
Как я и сказала, нужно просто взбить все ингредиенты блендером до кремообразного состояния
Далее влажной марлей застелить нашу форму, поставить в тарелку (с высоким бортиком), и выложить творожную массу в форму, выкладывайте частями, и выравнивайте ложкой, чтобы не образовалось пустот.
Убираем в холодильник на ночь (на 8-10ч)
Наша пасха готова, можно украсить шоколадом, ягодами и драже в виде яиц
Приятного аппетита! #рецепты
