Встречайте еще одну новинку недели - Meiram Arba Merlot 2017!
Лозы Мерло мы привезли из Франции и посадили в 2007 году. И только в 2015 году, когда они набрали силу, мы сделали из этого очень элегантного сорта винограда моносортовое Мерло. И оно получилось удивительным благодаря нашему уникальному климату.
Глина, как показывает практика, любимый терруар для сорта, и наша почва, содержащая в своем составе глину, песок и камни, хорошо подходит для Мерло.
Вино выдержано 10 месяцев дубе, что сделало его насыщенным по структуре и вкусу, в аромате преобладают красные ягоды, сливы и фиалки.
Бархатистые танины позволяют Мерло стать отличной парой к ягненку или телятине, тушеной говядине. Для вегетарианцев оптимальным вариантом станут баклажаны гриль, а также овощное рагу с томатами.
