По вашим просьбам
Домашний майонез
Майонез является готовым соусом, который подходит практически для всех блюд. Основными ингредиентами являются растительное масло, уксус и яйца. Домашний майонез получается очень вкусным, густым, с приятной кремовой текстурой и блестящей поверхностью.
2яйца
1ч.л горчицы
1ч.л сахара
0,5ч.л соли
1ч.л уксуса 9%
Масло растительное 150-180мл
Начинаем взбивать блендером, постепенно добавляем масло растительное ,рафинированноедо загустения, соус готов
Это классический вариант
Также можно добавить дижонскую горчицу,чеснок,анчоусы ,но это уже будет другая песня.
Приятного аппетита
Готовьте с удовольствием
#майонез#соус#рецепты
#вкусно #еда
