Ученые РАН: осетровые хорошо растут на чесноке и торфе Препа | АкваФерма УЗВ Антона Алексеева
Ученые РАН: осетровые хорошо растут на чесноке и торфе
Препараты уже опробованы местным рыбоводческим хозяйством и показали свою эффективность, сообщил главный научный сотрудник научного центра агробиотехнологий Российской академии наук Сергей Удинцев.
«Мы обратили внимание на аквакультуру юго-восточной Азии, которая существует сотни лет. Там активно применяют добавки из более чем двухсот растений, среди которых есть порошок чеснока. Мы первыми опробовали и доказали эффективность чесночной добавки на осетрах. Второй препарат, который мы опробовали – на основе торфа. Наш Научный центр ранее исследовал влияние гуминовых соединений для повышения эффективности КРС, а теперь мы используем его в аквакультуре», - рассказал он.
По словам Удинцева, за 4 месяца рыба на новом прикорме на 15% превзошла в весе ту, которая питалась обычным кормом. «Ну и самое интересное, что при использовании чеснока улучшается качество продукции. Конечно же, рыба чесноком не пахнет, но мясо становится гораздо вкуснее, полезнее и дольше хранится», - отметил он.
