Самый зеленый соус – Песто
Ингредиенты:
Зеленый базилик – 50 г
Сыр пармезан – 50 г
Кедровые орехи – 3 ст.л.
Оливковое масло – 100 мл
Чеснок – 2 зубчика
Соль – по вкусу
Способ приготовления:
1. Помойте базилик и подсушите его бумажным полотенцем.
2. Крупно порежьте чеснок.
3. Натрите на мелкой терке пармезан.
4. Смешайте в блендере все ингредиенты до однородности.
5. Храните в холодильнике в закрытой баночке 1-2 дня!
Приятного аппетита!
