Курица с теплым салатом из перловой крупы и овощами
Состав:
Куриная грудка Перловая крупа - 50 гр
Авокадо - 1/2 Спаржа - 100 гр Масло олвиковое - 1 стл
Бальзам уксус - 1чл
Лимон - 1/2 штуки
Соевый соус - 2 чл
Специи, соль, перец
Приготовление:
Отварить перловую крупу по инструкции. Спаржу отварить в течении 3 минут в кипящей воде.
Авокадо разрезать и нарубить небольшими пластинами.
Смешать овощи и крупу, заправить маслом и уксусом.
Куриную грудку, отбить, посолить и поперчить, замариновать в лимонно-соевом соусе на 15 минут.
Обжарить на сковороде гриль с каждой стороны по 2-3 минуты.
Приятного аппетита!
#рецепты_мадамзаноза
