Мимоза с тунцом без майонеза – вкусная и полезная классика на Новый год
Нам понадобятся:
- 2 шт. крупных картофеля,
- 2 банки консервированного тунца,
- 2 шт. моркови,
- 3 яйца,
- 1 шт. лука репчатого.
Для заправки:
- 5 ст. л. сметаны,
- 1 ст. л. французской горчицы,
- 1-2 ч.л. сока лимона,
- перец молотый,
- соль.
Подготовка ингредиентов:
1. лук нарезать мелко,
2. размять тунца вилкой,
3. натереть картофель на средней терке,
4. натереть морковь на средней терке,
5. желток отделить от белка. Мелко порезать белок и раскрошить желток.
Готовим заправку
Смешать все ингредиенты для заправки.
Создаем салат
Салат Мимоза не перемешивается, все ингредиенты выкладываются слоями:
1. слой тунца,
2. слой лука,
3. картофель,
4. заправка,
5. белок,
6. снова заправка,
7. слой моркови,
8. снова заправка
9. на заправку раскрошенный желток.
Все! Салат готов
Этот же рецепт вы можете посмотреть в видео формате
#Антоновсад #дача #огород #рецептысалатов #салатмимоза #чтоприготовитьнановыйгод
