Алианна

2023-05-22 14:40:38 Когда ты дева по гороскопу
Много у меня дев? Открыть/Комментировать

2023-05-22 11:16:48 Зелёная фасоль или лобио (так мы называем дома это блюдо)
Полезно и очень вкусно, пробуйте!
Ингредиенты:
Стручковая фасоль ~ 0.5 кг.
Лук - 2 средн.
Помидор - 2 средн или 1 большой
Чеснок - 2 зубчика
Яйцо -2 шт.
Соль/перец
Зелень (кинза)

Приготовление:
Промываем фасоль, срезаем с каждого стручка плодоножку и нарезаем на равные части (на две/три). В кипящую подсоленную воду опускаем фасоль и варим 15 минут.
Тем временем жарим до золотистого цвета нарезанный мелко лук на небольшом количестве растительного масла. В глубокую миску укладываем помидоры и заливаем кипятком на 2 минуты. Так легко мы снимем кожуру.
Добавляем к луку очищенные нарезанные томаты и обжариваем еще 7-10 минут с луком. Добавляем соль, перец, чеснок и сваренную фасоль. Перемешиваем, в отдельной миске взбиваем вилкой яйца и заливаем лобио. В самом конце за 5 минут до готовности обильно посыпаем мелко нарезанной зеленью.

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2023-05-20 21:00:18 Пицца за 10 мин на сковороде
Вкусно так, что не передать словами

Вы обязаны это приготовить
Это легко, я напишу:

Ингредиенты на сковороду 28 см:
2 яйца
4 ст.л сметаны
4 ст.л майонеза
9 ст.л. муки (без горки)

Начинка любая на ваш вкус
Сосиски, колбаса, курица, отварное мясо..
Помидоры, грибы, перец, маринов. огурцы
Маслины, каперсы, маринованный лучок
Выбирайте что душе угодно, но не забудьте про сыр
У меня кусочек сулугуни.
И ещё я люблю сверху посыпать кинзой

На самом медленном огне под крышкой ~10 минут
Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2023-05-12 12:08:30 Творожные брусочки с яблоком
На завтрак за 15 минут

Нежные, вкусные и сытные
Детки со сметанкой умяли за обе щеки

Ингредиенты:
360 гр творога
1 яйцо
2 ст.л сахара
1 ст.л сметаны
1/3 ч.л. соли
1 ч.л соды
Ванилин
1 яблоко
280-300 гр муки (зависит от влажности творога и сочности яблока)

Приготовление:
Все ингредиенты добавляем в миску как показано на видео, просеиваем муку, замешиваем тесто. Оно должно слегка прилипать к рукам. Делим на 4 части, каждую раскатываем в тонкую колбаску и нарезаем на полоски приблизительно 5-7 см. в длину.
На сковороду наливаем растительное масло, опускаем брусочки и жарим со всех сторон до золотистого цвета.
Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы оно взяло лишнее масло.
Подавать можно посыпав сахарной пудрой, или же со сметаной, шоколадным муссом , вареньем или джемом.

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2023-05-05 20:33:30 Самый вкусный хлеб дома!
Мои его слопали в один присест на завтрак.
Готовится без замеса и я готова поспорить, что справится каждый!

Итак, ингредиенты:

500 гр просеянной муки
10 гр сухих дрожжей
1 ч.л. с горкой мелкой соли
2 ч.л. сахара
350 мл тёплой воды

Приготовление:
В просеянную муку добавить соль, сахар и дрожжи, залить тёплой водой и с помощью ложки замесить липкое тесто. Накрыть плотно крышкой и убрать в тёплое место на час
Далее припылить тесто мукой и сложить 7 раз как показано на видео, после чего собрать шарик, сделать надрезы и отправить выпекаться в духовку полчаса при 230 C°, а после ещё 10 минут без крышки при 200С°

Уверяю, хлеб полюбится Вам с первого хруста.
Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2023-05-04 14:47:26 Открыть/Комментировать

2023-05-01 19:00:34 Баурсаки (пышки)
Очень удачный рецепт.

Ингредиенты:
300 мл тёплого молока
1 ч.л сахара
1 ч.л соли
1 ч.л дрожжей
2 ст.л майонеза
550 гр муки

Приготовление:
Соединить все ингредиенты, замесить тесто, накрыть полотенцем и убрать в теплое место на час.
Затем раскатать пласт 1.5 см толщиной, вырезать круги.
Накрыть их полотенцем минут на 15. После обжарить с двух сторон в большом количестве растительного масла.

Очень нежные, мягкие как пух, с хрустящей корочкой.
Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2023-04-16 13:56:26 Открыть/Комментировать

2023-04-16 12:05:09 Открыть/Комментировать

2023-04-13 10:37:37 Эксперимент работает Открыть/Комментировать