Месяц, как у нас есть повар. Первые итоги
В целом мы очень довольны
Самое главное — мы стали питаться регулярнее, больше не умираем с голода днем и почти никогда не пропускаем обеды. С обедами в Аргентине проблема, потому что днем многие кафе закрыты на сиесту. А те, что открыты, быстро надоедают и занимают ну очень много времени. Вписать дневную готовку в быт без потери в качестве жизни у нас не получается
Очень круто, что не надо каждый день думать, что поесть, что приготовить, что и где купить. Вот это, пожалуй, лучшее
Сложности тоже были. Потребовалось время, чтобы понять, какие блюда лучше удаются, какие хорошо хранятся, какие быстро надоедают, какие подходят для заморозки и т.д.
Нужна сноровка, чтобы собирать сбалансированное меню. Я стараюсь, чтобы в заказе были бобовые, крестоцветные, сложные углеводы, достаточно разнообразного белка и овощей. Не так просто всё это учесть в меню из 4-5 блюд, чтобы это не повторялось каждую неделю
Еще сложно подобрать оптимальное количество еды. То закажешь слишком много, то слишком мало. Хотя обычно всё же много мы пока ни разу не справились с количеством еды сами. Зато чаще приглашаем друзей)) это с учетом того, что половину еды мы шерим с другой парой
Для меня эти сложности и притирки 100% того стоят. Я почувствовала какой-то очень правильный прогресс в качестве жизни. Просто хочу поделиться, что если пойдете по нашему пути, будьте готовы, что всё не будет идеально с первого дня
#чиа_делегировать
