Ресторан «Матрешка» находится недалеко от гостиницы Radisson Royal на набережной Тараса Шевченка. Дизайн ресторана, в отличие от аутентичного меню, составленного по традициям русской кухни, сочетает модные тренды и индустриальные мотивы. Основной акцент в меню сделан на лучших продуктах из разных уголков России: от Золотистого карася из Якутии, Гдовских судаков из Псковской области и Морского ежа с Камчатки до лесного ореха из Калуги, морошки из Карелии и башкирского мёда.
