![]()
![]()
Креветки
В них влюбилась глазами вчера в самом обычном супермаркете , - не менее спонтанно приготовила - не было плана руки сами доставали продукты из холодильника , что-то резали , подсыпали и подмешивали .. и такое бывает Я была за разговором с мужем и его другом , заглянувшим к нам буквально на минутку на бокальчик белого и нужно было что-то (здесь и сейчас ) сообразить под белое вино !
Итак,рассказываю свой рецепт
Разогрейте в сковороде растительное масло, выложите в него креветки (у меня они очищенные бренда Fish&More ) , обжарьте их с обеих сторон по 1 минуте
Теперь креветки нужно снять со сковороды
В это же масло выкладываем нарезанные на четвертинки помидоры черри, жгучий перец по вкусу и раздавленные зубчики чеснока, готовим все вместе минуты 3
Теперь нужно влить белое сухое вино и выпаривать его около двух минут
Соус солим и перчим по вкусу, добавляем очень мелко нарубленную зелень(петрушку,тимьян), перемешиваем, держим на тихом огне еще минуту
В последнюю очередь выкладываем в соус предварительно обжаренные нами креветки и прогреваем их в соусе 1-2 минуты
Вот такое невероятно вкусное блюдо у меня получилось
И я устроила ресторан прямо у нас дома Для этого много не надо-продукты Fish&More с широкой линейкой на любой вкус и тем же качеством, как в ресторане.
Ну и конечно же дома гораздо уютней
Заказать морепродукты можно на сайте
"Реклама. ООО Нева-Опт. ИНН 7814478889"
