Передышка и начнём красить яйца . Но так уже хочется куличик съесть
Глазурь:
200 гр сахара
60 мл воды
1 ст л желатина быстрорастворимого
В ковшике смешиваем сахар с водой и подогреваем на плите до полного растворения и как только начинает хорошо бурлить -выключаем. Даём чуть остыть
Отдельно желатин заливаем водой где-то 50 мл так чтобы смешать можно было и получилась густая смесь , оставляем минут на 10
Всё соединяем, размешиваем желатин до полного растворения и взбиваем миксером до густой белой тягучей массы. И тут же наносим на куличи. Делаем быстро так как масса быстро застывает .
