Обсудили с коллегами на очередном заседании Экологического совета переход на зелёные стандарты в сфере гостеприимства при развитии туризма в нашем городе. Все отели Сочи, построенные к Олимпиаде, создавались с учётом международных зелёных норм.
В них используются ресурсосберегающие технологии, максимально снижено использование пластика, еда готовится преимущественно из местных продуктов. Считаю, что эту практику можно распространить на весь город.
На заседании экосовета также коснулись темы поэтапного приведения туристических маршрутов курорта к экостандартам. Необходимо модернизировать всю систему туристической инфраструктуры на курорте и обеспечить равномерное распределение рекреационной нагрузки.
Стандарты и правила для туристического посещения природных достопримечательностей эксперты разработают к сентябрю. Утверждать будем на Экосовете. Поставил задачу провести все эти процедуры до конца года.
