4 октября заканчиваются ежегодно проводимые в Мюнхене «Октябрьские народные гуляния» Октоберфест, а по нашему «Пивной праздник»
Кстати говоря, в России «Пивной праздник» начинают праздновать на неделю раньше 11 сентября (в Германии с 17 сентября) и заканчивают 5 октября, на день позже.
ДАН не против алкоголя в принципе, но мы призываем видеть и осознавать границу между злоупотреблением и бытовым пьянством. И в честь окончания праздника приводим несколько правдивых фактов и лживых мифов о пиве.
Факт №1 — Употребление крепких напитков (выше 40 градусов) в купе с пивом, ускоряет опьянение и следовательно интоксикацию.
Да, это правда. И причина не в увеличении\уменьшении градуса напитка. Все дело в газированной и щелочной составляющей пива. Эти два фактора способствуют ускорению всасываемости этанола. А это в свою очередь усугубляет общее состояние.
Факт №2 — При злоупотреблении пива грудь и живот, у мужчин, растут из-за нарушения липогенеза
Если разобраться, то выясняется, что все дело в половых гормонах. В хмеле присутствует достаточно большой процент фитоэстрогенов, а в пиве их содержание достигает 36 мг на один литр. Некоторые специалисты считают, что этого вполне достаточно для изменений в гормональном фоне.
Факт №3 — «Пивной» алкоголизм существует.
Нет. Хоть состав (в пиве присутствует витамин В1 в больших количествах) метод изготовления и прочее прочее отличают пивные напитки от других слабоалкогольных, это не делает его веществом вызывающее «какой - то другой» вид алкогольной зависимости.
Факт №4 — Мы очень недовольны тем, что на этикетках не пишут сорт хмеля, как это делают на винах
Это факт. Каждый вид хмеля обладает уникальным вкусом, как и разные сорта винограда. В масс маркетах к продаже представлено многообразие смесей нескольких сортов хмеля - обозначающихся просто «хмель»
Факт №5 — Безалкогольное пиво — входные ворота к алкоголизму.
Такая теория есть, ее сравнивают с каннабисом, но доказательств недостаточно
#постдня
