​Артишоки #Verified Артишоки — род культурных растений, родс | Al dente Journal | Рецепты

​Артишоки #Verified

Артишоки — род культурных растений, родственников чертополоха и подсолнуха. У артишоков едят листья, молодые стебли и, конечно, мясистое цветоложе. Листья и стебли чертополохов также съедобны, имеют интересную горчинку, а бутоны подсолнуха на вкус не хуже, чем у артишока.

@al_dente_journal