​​ Поголовье свиней в Германии и других странах ЕС сокращаетс | АгроВитЭкс | Сельское хозяйство / Корма / Комбикорма / Кормовые добавки / Животноводство / КРС / Свиноводство / Птицеводство

​​ Поголовье свиней в Германии и других странах ЕС сокращается рекордными темпами, а в США растёт на 1%. Опубликованы данные статистики.

"Важно отметить следующую статистику по России, - отмечают эксперты компании "АгроВитЭкс", - производство свинины в 2023 году - на 6,1% больше, чем годом ранее. А за последние 5 лет производство выросло на 26,4% (на 1,3 млн тонн)".

По состоянию на 1 марта на фермах США насчитывалось 74,6 млн свиней, что на 1% больше, чем в марте 2023 года, - говорится в отчете о поголовье свиней Национальной службой сельскохозяйственной статистики (NASS) Министерства сельского хозяйства США (USDA).

Федеральное статистическое бюро Германии (Destatis) опубликовало обзор основных фондов сельского хозяйства по итогам 2023 года, согласно которому за последние 3 года среднее сокращение поголовья - 15%. Об этом сообщается в публикации, размещенной на сайте Ассоциации свиноводов Германии (ISN).

В отчете Минсельхоза США (USDA) содержатся следующие ключевые данные. Из 74,6 млн свиней 68,6 млн были товарными, а 6,02 млн содержались для разведения. В период с декабря 2023 года по февраль 2024 года на фермах США было отнято 33,1 млн свиней, что на 2% больше, чем за тот же период годом ранее.
С декабря 2023 по февраль 2024 года американские свиноводы отлучали в среднем 11,53 поросенка на приплод. Американские производители свиней планируют, что с марта по май 2024 года опоросится 2,92 млн свиноматок, а с июня по август 2024 года - 2,99 млн свиноматок. Самые большие запасы среди штатов - 25,2 млн голов - у производителей свиней из Айовы. Миннесота занимает второе место по объему запасов - 9,10 млн голов. Третье место занимает Северная Каролина с 7,40 млн голов.

Как отмечает Destatis (ФРГ), исследование состояния животноводческой отрасли в Германии проводится каждые 3–4 года. В отличие от регулярных полугодовых отчетов, при составлении такого обзора учитываются также данные по небольшим фермам с поголовьем менее 50 свиней или менее 10 племенных свиноматок. Согласно данным Destatis, по состоянию на 1 марта 2023 года в Германии было зарегистрировано 27,6 тыс. действующих свиноводческих предприятий, на которых содержалось в общей сложности 22,4 млн свиней. Тремя годами ранее эти цифры составляли 31,9 тыс. и 26,3 млн соответственно. Таким образом, с 2020 по 2023 год количество свиноферм в стране сократилось на 4,3 тыс. (13%), поголовье свиней уменьшилось на 15%, при этом число ферм, содержащих свиноматок, уменьшилось на 21% – до 7,07 тыс., а поголовье свиноматок сократилось на 19% – до 1,4 млн животных.

"С 2020 года в условиях многостороннего кризиса мы наблюдаем очевидный структурный сдвиг в свиноводстве, и особенно в производстве поросят. И сегодня, несмотря на улучшение в экономике, многие свиноводы сохраняют негативный взгляд на будущее", – заявили представители ассоциации Destatis. Причинами недовольства животноводов названы: "отсутствие стабильности, необходимой для планирования, и растущая бюрократия, которые, по мнению организации, должны быть в срочном порядке устранены федеральным правительством".

"Есть основания для оптимизма в отношении цен на свинину и на свиноводство в стране в целом, - говорят представители Минсельхоза США USDA. - Очень оптимистичный прогноз за все последние годы, особенно - в сравнении с 2020 ковидным кризисным годом - по отношению к средневзвешенной чистой цене за тушу в США по всем сделкам по продаже производителям мяса, включая договорные и контрактные цены. Мы связываем это улучшение с экономическими показателями, и также свиноводы теперь оценивают ситуацию на рынке как стабильную".

USDA (США) представило и данные производства свинины в странах ЕС за 2023 год.
"Высокие цены на корма и энергоресурсы, экологические ограничения, неблагоприятная эпизоотическая обстановка, - пишет ведомство, - значительное снижение поставок свинины в Китай привели к рекордному сокращению поголовья свиней и свиноматок в странах ЕС. Прогноз неблагоприятный".