Обнаружена озоновая угроза продовольственной безопасности Африки
Озон — газ, образующийся при взаимодействии солнечного света и тепла с выбросами ископаемого топлива, может привести к значительным потерям для фермеров из-за быстрого старения растений, до того как они достигают полного производственного потенциала и снижения процессов фотосинтеза.
Исследование 2018 года, опубликованное в журнале Global Change Biology, показало, что глобальные потери пшеницы от загрязнения озоном с 2010 по 2012 год составляли 24,2 миллиарда долларов в год.
В январской статье, опубликованной в журнале Nature Food, исследователи подсчитали, что ежегодные потери пшеницы, риса и кукурузы в Восточной Азии за последнее десятилетие составили около 63 миллиардов долларов.
Согласно тому же исследованию, опубликованному в журнале Environmental Science and Pollution Research, сухие бобы могут пострадать еще больше: потери урожая в некоторых районах могут достигать 21%.
Читать подробности
