2022-12-21 18:56:31
Bloomberg назвал экономические последствия новой вспышки птичьего гриппаВспышка птичьего гриппа, опустошающая мировые стада домашней птицы, в настоящее время является самой серьезной с начала ведения учета, что привело к резкому росту цен на яйца, угрожает птицам свободного выгула и может иметь долгосрочные последствия для здоровья животных, сообщает агентство Bloomberg.
Сезон птичьего гриппа традиционно начинается каждый октябрь. Но в этом году случаи заболевания быстро распространялись в теплое время года, усиливая распространение вируса и вызывая массовую выбраковку. По данным Всемирной организации здравоохранения животных, потери домашней птицы с октября почти на 70% превышают прошлогодние темпы, достигнув 16,1 миллиона к 1 декабря. До этого за 12 месяцев по сентябрь было потеряно более 138 миллионов птиц, что больше, чем за предыдущие пять лет вместе взятых, сообщает WOAH.
«В США, Великобритании и других странах это вызвало опасения по поводу сезонных фирменных блюд, таких как жареная индейка на ужин в День благодарения и Рождество. Но мясо птицы является основой рациона питания во всем мире, и выбраковка ограничивает поставки продуктов от яиц до фуа-гра, усугубляя продовольственную инфляцию, которая ударила по потребительским бюджетам в этом году. Поскольку до вакцинации, возможно, еще много лет, фермеры бьют тревогу», — следует из статьи.
Специалист по животному белку в Rabobank Нан-Дирк Малдер сообщил агентству, что мировое производство мяса птицы, вероятно, увеличится примерно на 1% в этом и следующем годах, отставая от исторических норм на 2,5%. Это приводит к росту цен, добавил он.
«На данный момент высокие цены поддерживают птицеводов, хотя риски растут так же быстро. Спрос есть, но предложения нет», – Это крайне неопределенный рынок», — отметил Малдер.
https://www.bloomberg.com/news/articles/2022-12-19/bird-flu-epidemic-and-farm-culls-will-make-eggs-chicken-turkey-expensive
134 views15:56
А
