Быстрый и очень вкусный заливной пирог с тунцом, яйцом и луком
Тунец, кстати, рекомендую заказать в Самокате, мы уже 2 год берём только там. Он есть и в собственном соку, и в масле. Остальные продукты для рецепта также советую сразу заказать в онлайн-магазине Самокат. Их товары собственного бренда давно покорили нашу семью
А еще у них можно найти что-то интересненькое. Например, полезные батончики без сахара, свежие круассаны с фисташкой или ванилью, соки, хлеб и много чего еще!
Переходите в приложение и заказывайте вкусные и полезные продукты. А по промокоду
AFFELLANDRA20 у вас будет скидка 20% на первый заказ от 800 до 3000 руб.
Если уже делали заказ, то используйте промокод
AFFELLANDRA10, он дает скидку 10% на товары и продукты бренда Самокат при заказе от 700 рублей для всех пользователей.
А теперь к рецепту.
Ингредиенты для теста:
- Кефир 1% - 250 мл
- Яйца - 2 шт
- Пшеничная мука - 90 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л
- Соль - 1/2 ч.л
⠀
Для начинки:
- Яйца - 4 отварных
- Тунец - 1 банка в собственном соку
- Зеленый лук - по вкусу
⠀
Приготовление:
⠀
1. Кефир смешать с яйцами, солью, мукой, разрыхлителем. Тесто получается не густое, если тесто получилось слишком густое, добавьте немного кефира, если наоборот слишком жидкое, до добавьте немного муки.
⠀
2. Дальше смешать все ингредиенты для начинки: отварные яйца (мелко порезанные, тунец в с/с (обязательно нужно предварительно слить воду) и измельчённый зеленый лук.
⠀
3. Форму застелить пергаментной бумагой, вылить половину теста и распределить, затем выложить начинку и сверху вылить оставшееся тесто. Посыпать кунжутом и выпекать при 180С ~40 минут, готовность проверить зубочисткой.
Приятного вам аппетита!
