Адрес канала:
Категории:
Познавательное
Язык: Русский
Количество подписчиков:
1.07K
Описание канала:
Кофе и всё, что с ним связано
Связь @Chat_Coffeebot
Проект https://coffee-and-more.ru
Дзен dzen.ru/coffeeandmore
Рейтинги и Отзывы
Оценить канал aboutcoffeeandmore и оставить отзыв — могут только зарегестрированные пользователи. Все отзывы проходят модерацию.
5 звезд
0
4 звезд
1
3 звезд
1
2 звезд
1
1 звезд
0
Последние сообщения
2023-03-25 10:55:31
Бодрого дня всем!
Не забываем выпить чашку любимого кофе и добавить себе стикерпак!
#стикеры
39 views07:55
2023-03-25 10:50:31
Первая кофемолка (фото слева) появилась в 1665 году в Англии, её изобрел кузнец Николас Бук из Лондона. До этого времени для помола кофе больше использовалось устройство для измельчения специй (фото справа), изобретённое в 1400-х гг. в Турции или Персии.
41 viewsedited 07:50
2023-03-24 16:20:38
О том, как кофе попал в Бразилию ходят легенды.
По одной из них, в 1721 году молодой французский моряк Габриэль Матье де Кле украл кофейное дерево из Ботанического сада Парижа и контрабандой доставил его на остров Мартиника. Так растение попало на острова Карибского бассейна и другие страны Латинской Америки.
В 1727 году жена губернатора французской Гвианы подарила саженцы кофе португальскому полковнику Франсиску ди Мелу-Пальета (на картинке), а он, в свою очередь, вывез эти ростки в Бразилию, ставшую крупнейшим мировым производителем кофе в наши дни.
48 views13:20
2023-03-23 12:05:38
Европейским управлением по безопасности пищевых продуктов (EFSA) установлено, что взрослым лучше не превышать ежедневную дозу кофеина в 400 мг. Российские регулирующие органы более категоричны и рекомендуют в сутки потреблять не более 150–300 мг кофеина. В среднем выходит не более трех чашек кофе. Осторожнее - при выходе за оговоренные миллиграммы возможны симптомы передозировки: сердцебиение, общее возбуждение, бессонница.
50 views09:05
2023-03-22 16:40:45
По словам режиссера и сценариста Дэвида Линча, он кладет в кофе до десяти ложек сахара и благодаря этому у него рождаются новые идеи для фильмов. Кинематографист даже зарегистрировал собственный бренд кофе в зернах David Lynch Signature Cup, одна упаковка которого (340 граммов) стоит 14 долларов.
62 views13:40
2023-03-21 12:02:32
Употребление кофе после физических нагрузок мешает восстановлению. В этот период вырабатывается кортизол, вызванный тренировочным стрессом, и организм естественно переходит в катаболическое состояние.
Для избавления от этого важен послетренировочный прием пищи: еда помогает переключить катаболизм на анаболизм. А кофе – наоборот.
Утром мы пьем кофе, для того, чтобы "проснуться" и надпочечники вырабатывают кортизол. В момент стресса кортизол – наш друг, переводящий психику в состояние "борись" или "беги”. В это время, однако, происходит распад протеина для получения энергии. Что неплохо перед занятием спортом, но ухудшит восстановление после тренировки, так как организм дольше пробудете в состоянии катаболизма.
В итоге вывод: перед тренировкой - можно, а после - лучше не надо.
172 views09:02
2023-03-21 09:50:34
В Бразилии в конце 2001 года выпустили почтовые марки с запахом кофе.
Стоимость одной марки составляла всего 1,3 реала - именно столько стоило послать письмо из Бразилии в любую европейскую страну, а аромат такой марки мог держаться на протяжении трёх-пяти лет.
156 views06:50
2023-03-20 13:10:40
В российской истории многие связывают появление кофе с именем Петра Первого. Однако есть древние упоминания о том, что князь Владимир Святославич (конец IX - начало X в.н.э.) употреблял напиток "кава".
Кава - кофе на славянских языках, в частности на белорусском, украинском, польском, хорватском, чешском, словацком и сербском.
148 views10:10
2023-03-20 10:15:30
В настоящее время мировое производство кофе практически полностью охватывается двумя видами: арабикой (Coffea arabiса) и робустой (Coffea canephora).
Как для арабики, так и для робусты в целом характерно следующее свойство: чем выше над уровнем моря растет кофе, тем лучше будет вкус напитка.
124 views07:15
2023-03-19 13:30:48
Когда немецкий композитор Людвиг Ван Бетховен готовил кофе, он, "для идеальности", варил ровно 60 зерен на каждую чашку, при этом пересчитывал их всегда сам.
114 views10:30
К
