АПХ «Мираторг» (имеет крупные активы в Черноземье) планирует у | Бизнес-инсайды Abireg

АПХ «Мираторг» (имеет крупные активы в Черноземье) планирует увеличить производство деликатесной говядины вагю в 15 раз к 2031 году, сообщили в компании. В «Мираторге» пояснили, что компания намерена нарастить выпуск такой говядины до 3,5 тыс. тонн в год – это в 15 раз больше по сравнению с аналогичным показателем в 2021 году. Для достижения цели АПХ утвердил селекционную программу по наращиванию стада крупного рогатого скота специализированной мясной породы вагю с высокой генетикой. «Для этого будет использовано семя высокоценных быков-производителей породы вагю, которые ранее были завезены из США и Австралии, и чистокровные доноры коровы вагю», – отметили в компании.